Ψάχνετε για μια vegan λιχουδιά που θα ικανοποιήσει τους πιο δυνατούς κοιλιακούς; Μην ψάχνετε πέρα από αυτή τη συνταγή με τηγανητά μανιτάρια στρειδιών! Αυτά τα παναρισμένα μανιτάρια είναι μαστιχωτά, νόστιμα και εντελώς απαλλαγμένα από σκληρότητα, θα θέλετε να τα φάτε ξανά. Τι ακούγεται σαν θαλασσινά, μοιάζει με θαλασσινά και έχει γεύση σαν θαλασσινά, αλλά είναι … Read more
Είμαι αρκετά ιδιαίτερος για τις βάφλες μου. Θέλω ελαφριές, ολικής αλέσεως, τραγανές-στο-έξω, αφράτες-στο-μέσα, βελγικές-με-βαθιές-τσέπες, πεμπτουσία ΒΑΦΛΕΣ. Δεν επιτρέπονται μουσκεμένες βάφλες! Πόντοι μπόνους αν παγώσουν καλά για να μπορέσω να τα βάλω στην τοστιέρα όπως του Eggo. Αυτές οι βάφλες πληρούν όλα τα προαναφερθέντα προσόντα. Μετά από μικροαλλαγές πέντε παρτίδων από αυτές τις βάφλες, μπορώ να … Read more
Συχνά αισθάνομαι ότι τα λαχανικά λιγοστεύουν στις κατσαρόλες. Είτε είναι περιχυμένα με κρέμα, είτε ριγμένα ως μεταγενέστερη σκέψη για τα ζυμαρικά, το ρύζι και το τυρί. Όχι τόσο σε αυτό το πιάτο από τη Φιόνα στο Τέξας, τον τελικό νικητή στον διαγωνισμό συνταγών για τις καλύτερες υγιεινές κατσαρόλες. Σε αυτό το πιάτο πρωταγωνιστεί το κουνουπίδι. … Read more
Πριν από μερικές εβδομάδες, έπρεπε να ετοιμάσω ένα πλούσιο γεύμα για έξι πεινασμένους ανθρώπους σε λιγότερο από 45 λεπτά. Όταν άνοιξα το ψυγείο, είδα ένα σωρό πιθανότητες και άκρες από άλλα γεύματα και μερικά υπολείμματα από άλλα πιάτα. Δεν είχα αρκετά υπολείμματα από τίποτα για να ξαναζεστάνω και να φάω ή να σερβίρω, οπότε πρέπει … Read more
Η κολοκύθα, ένα νόστιμο και ευέλικτο λαχανικό, ανήκει στην οικογένεια των Cucurbitaceae. Είναι εγγενές στη Βόρεια Αμερική και είναι ιδιαίτερα δημοφιλές για κατανάλωση καθώς και διακόσμηση γύρω από την Ημέρα των Ευχαριστιών και το Halloween. Συνήθως αναφέρεται ως Curcurbita Pepo στις ΗΠΑ, ένα χειμωνιάτικο σκουός τύπου πορτοκαλιού. Είναι επιστημονικά φρούτο καθώς περιέχει σπόρους, αλλά διατροφικά … Read more
Από κολοκύθες μέχρι ένα riff με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο ώριμο κεράσι, τα δημοφιλή σνακ της Hines χωρίς γλουτένη σάς επιτρέπουν να φάτε το κέικ σας και να το φάτε Λουκ ΧάινςΠέμ. 2 Δεκεμβρίου 2021 16:30 GMTΤο τσιμπολόγημα συχνά προκαλεί κακή ραπ, επειδή οι άνθρωποι συνδέουν τα σνακ με επεξεργασμένα και εκλεπτυσμένα φαγητά που … Read more
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΒήμα 1Ψήνουμε τη μελιτζάνα. Βήμα 2Εν τω μεταξύ, για να φτιάξουμε τη σάλτσα ντομάτας, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο, βαρύ, κατά προτίμηση αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει, περίπου 5 με 8 λεπτά, και προσθέστε το σκόρδο. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, μέχρι να μυρίσει, περίπου ένα λεπτό, και … Read more
Είναι αλήθεια αυτό που λένε – ποτέ δεν μπορείτε να έχετε πάρα πολλές συνταγές για μπισκότα. Θα το τροποποιήσω ελαφρώς και θα πω «δεν μπορείτε ποτέ να έχετε πάρα πολλές συνταγές για μπισκότα με πλιγούρι βρώμης». Μπισκότα βρώμης με λίγες θερμίδες για τις γιορτές και άλλα! | Hurry The Food UpΑλήθεια, σωστά; Γιατί τα μπισκότα … Read more
Αυτά τα μπισκότα καφέ σοκολάτας βουτύρου είναι το τέλειο μπισκότο. Το καφέ βούτυρο δίνει σε αυτά τα μπισκότα μια πλούσια γεύση καραμέλας και μια νότα αλατιού. Έχουν τραγανές, χρυσαφένιες άκρες, ωραία κρούστα εξωτερικά, αλλά εξακολουθούν να είναι μαλακά και αφράτα στο κέντρο με λιωμένη ημίγλυκη σοκολάτα. απόθεμα μπισκότων σοκολάτας σε άσπρη πιατέλαΓΙΑΤΙ ΑΥΤΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ … Read more
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 1 ώραΤο να κατακτήσετε την τέχνη της παρασκευής σουφλέ είναι πιο εύκολο από ό,τι νομίζετε, αρκεί να ακολουθήσετε αυτούς τους τρεις κανόνες: Μην χτυπάτε ποτέ υπερβολικά τα ασπράδια των αβγών (αναζητήστε τη συνοχή της απαλής σαντιγί). Χρησιμοποιείτε πάντα πολύ ζεστό φούρνο. και θυμηθείτε να διατηρήσετε την ηρεμία. Ακόμη και για τους επαγγελματίες έρχεται … Read more